Champagne Jean Laurent
12, rue des Huguenots
- 10110 Celles-sur-Ource

BLANC DE NOIRS MILLÉSIME 2009, GRIFFE DE L'OURCE

Ancré dans le style 2009 des millésimes en rondeur. 2009 une année saine, coté généreux et gourmandise.

Au nez : De la surprise, des fruits frais. De la prune fraiche, cerise confiturée, griotte, violette au sucre. Légers arômes de réglisse.
 
Attaque en bouche franche : structure verticale tendue. Saveurs de fruits rouges, pèche blanche, pèches de vigne, quetsche acidulée.

Deuxième moitié de bouche : Noyau de pèche et de cerise.
« Les jolis amers du pinot noir »
Agréable, avec de la structure, belle présence en bouche, groseille, gelée de framboise, sucrosité et acidulé.

Avec plus d’ouverture : coté pâte brisées, tarte à la framboise, côté acidulé, tarte brisée. Avec plus d’ouverture : Côté brugnon, orange sanguine.

Parfait pour accompagner un fromage. Peut supporter les choses salées, éclats de parmesan, risotto, du pigeon, gigot d’agneau.


Récompenses :      
       

Frankfurt International Trophy : 2022 - 99/100 - Grand Gold

BEST WINE IN THE WORLD

Gilbert & Gaillard : 2019 – 89 Points – Médaille d'Or Wine Enthusisat : 2019 - 93 points Wine Spectator : 2018 - 93 points

 

 

"> Top
Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur.

Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés. Les cookies sont également utilisés pour la personnalisation des publicités. Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers. Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.
Paramètres cookies