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Champagne Jean LAURENT

Le Chardonnay:

C’est le cépage de prédilection de la Côte des blancs. Les vins de chardonnay se caractérisent par des arômes délicats, des notes florales, d’agrumes, parfois minérales. A évolution lente, c’est le cépage idéal pour le vieillissement des vins.

Rare et fragile pour notre terroir de la Côte des Bars, nous lui réservons  ,tout au long de l'année et ce depuis plusieures décennies, une extrême attention afin d'élaborer notre très prisée "Blanc de Blancs réserve".

Cette cuvée est un secret assemblage de 4 à 5 récoltes vieillies plusieures années en cave.

 

 

 

 

Fantastique Millésimes 2002

Une très très bonne nouvelle pour notre maison,


Wine Spectator dans son édition du 30 Novembre 2013 vient encore de nous primer avec 5 notes supérieures à 90/100 . Notre millésime 2002 Blanc de blancs dont nous avions estimé à juste titre qu'il allait être le meilleur de la dernière décénnie a même obtenu un incroyable 94/100. Une reconnaissance internationnale  depuis 2 ans , qui nous motive encore plus à continuer à "vivre la vigne autrement ".

 



 

 

 

 

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